鄧子怡  George Tang 

鄧子怡 George Tang，持有國際認可中廚資格，出身於香港飲食世家，祖輩三代經營中西餐飲業務，自幼以入廚為樂，對烹飪擁有濃厚興趣，在耳濡目染下跟隨家人修習廚藝多年，尤其喜愛選用新鮮上乘食材，從傳統煮食方式加入嶄新烹調手法，結合中西特色，炮製不同時尚美食，曾任澳洲西岸柏斯著名食府「東海海鮮酒樓」中廚及顧問，擅長以美學融入菜式創作，教人一試難忘。 

鄧小姐曾為活躍於亞太區的專業模特兒，先後獲多個國際知名品牌垂青，參與不同廣告製作及演出，備受讚賞；後遠赴英國京士頓大學修讀設計，取得一級榮譽學位，畢業後出任國際品牌時裝設計師及總經理。鄧小姐熱愛研究廚藝、品嘗美食、到處遊歷，並於2010年創辦「左字廚房」，實踐創意飲食文化推廣工作，主題包括生機飲食、低碳煮食、纖体秀身等新派健康飲食法，融合各國名廚心得，創作不同美味菜式及營養食譜，不論家庭小菜、滋補湯水、西式餐飲、甜品美點等製作，均能造到色香味美俱全。

鄧子怡現為「左字廚房 + George Living」創辦人、「美食名廚」顧問、「George Cookies」製作總監、「左字曲奇奧比斯慈善籌款」項目贊助人，最新烹飪課程即將陸續推出，作為活躍城中的私人廚藝導師，其一貫崇尚自然，注重健康之親切型象深受大眾歡迎，多次獲亞洲電視、有線電視邀請於節目中示範及教授廚藝，與觀眾分享煮食心得；鄧小姐多年來熱愛公益活動，正籌備首本個人飲食著作，作慈善籌款用途，以推廣烹飪文化，造福社會大眾。